Ringkasan:
- Kuliner Legendaris & Autentik: Bandung menawarkan sajian khas yang telah eksis puluhan tahun, seperti Bebek Ali Borme yang terkenal empuk, Warung Nasi Ibu Imas dengan sambal dadaknya yang ikonik, hingga Sate Hadori (sejak 1952) yang menyajikan daging kambing muda berkualitas di area Stasiun Bandung.
- Jajanan Ikonik & Viral: Penggemar kudapan wajib mencoba Perkedel Bondon yang digoreng dengan tungku arang, Seblak Oces sebagai pelopor seblak basah, hingga Cilok Tiga Putera yang viral karena adonan daging dan uratnya yang padat. Untuk buah tangan, Batagor Riri (sejak 1985) tetap menjadi pilihan utama dengan rasa ikan tenggiri yang dominan.
- Menu Malam & Santai: Bagi penikmat suasana malam, tersedia Ronde Alkateri untuk menghangatkan tubuh dan Nasi Kuning Pungkur yang buka hingga dini hari. Selain itu, Kedai Ciamso hadir dengan konsep kopitiam modern 24 jam yang menyajikan menu unik seperti Butter Coffee.
Disclaimer: Ringkasan ini dibuat menggunakan Kecerdasan Buatan (AI)
Bandung emang gak pernah kehabisan cara buat bikin orang jatuh cinta, apalagi soal makanan. Mulai dari jajanan legendaris sampai kuliner kekinian, semuanya punya cita rasa khas yang bikin rindu.
Lewat kelezatan dan kreativitas para pelaku kulinernya, kamu bakal tau sendiri mengapa Bandung disebut kota wisata kuliner yang selalu ramai dikunjungi food hunter. Yuk, simak 10 rekomendasi kuliner Bandung yang siap memanjakan lidah kamu!
BACA JUGA: Rekomendasi Cafe di Bandung
1. Bebek Ali Borme
Bebek Ali Borme (Source: instagram.com/kanak_kulineranakkost)
Bebek Ali Borme jadi salah satu kuliner Bandung yang legendaris dan selalu ramai dikunjungi. Daging bebeknya empuk dengan kulit renyah dan bumbu gurih yang meresap sempurna.
Menu paling juara di sini tentu saja Bebek Goreng Bumbu Khas. Dagingnya empuk banget karena teknik rebusnya dijaga terus sama pemiliknya.
Kamu bakal ngerasain kulit yang krispi tapi dagingnya tetap juicy dan gak amis. Rasa gurihnya meresap sampai ke tulang, apalagi dicocol sambal hijau segar.
Karena itu, nggak heran tempat ini selalu jadi incaran pencinta bebek goreng dari berbagai daerah.
Alamat: Jl. Teuku Umar No.6 Blok 60, Lebak Gede, Coblong, Bandung City, West Java 40132
Jam Buka: Sabtu-Kamis (10.00-23.00 WIB)
Jumat (13.00-23.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Google Maps ebek Ali Borme
2. Warung Nasi Ibu Imas
Warung Nasi Ibu Imas (Source: liputan6.com/Warung Nasi Ibu Imas)
Warung Nasi Ibu Imas jadi kuliner Bandung legendaris yang dikenal dengan cita rasa khas Sunda yang autentik.
Warung Sunda satu ini suasananya ramai dan hidup banget, apalagi pas jam makan. Kamu mungkin harus sedikit rebutan kursi karena emang sepopuler itu.
Meski sederhana, keramahan pelayanannya bikin momen makan kamu terasa kayak di rumah sendiri.
Jangan lupa pesan Ayam Bakar yang disiram sambal dadak super pedas. Rasa ayamnya punya sentuhan manis-gurih dan aroma asap yang tipis di kulitnya.
Warung ini udah berdiri sejak 1980 dan tetap eksis sampai sekarang. Rasa masakannya yang kaya bumbu dan harganya yang ramah di kantong bikin pengunjung terus datang lagi.
Alamat: Jl. Balonggede No.69 / 48 / 93, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40251
Jam Buka: Senin-Minggu (07.00-24.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Google Maps Warung Nasi Ibu Imas
3. Sate Hadori
Sate Hadori (Source: myeatandtravelstory.wordpress.com/Sate Hadori)
Sate Hadori jadi kuliner Bandung yang terkenal dengan daging kambingnya yang empuk dan potongannya besar. Rahasianya ada pada penggunaan kambing betina muda, terutama bagian paha belakang.
Menu andalannya, sate sinereut yang dibuat dari has dalam kambing super lembut. Disajikan dengan sambal kecap dan bumbu kacang, cita rasanya benar-benar memanjakan lidah.
Kamu nggak bakal kesusahan cari restoran ini di dalam Stasiun Bandung karena begitu sampai, aroma asap sate bakal langsung menyambut hidung.
Suasananya klasik dengan paha kambing yang digantung di depan kedai dan pemandangan daging sate yang dibakar langsung.
Alamat: Dalam Terminal St.Hall, Jl. Stasiun Barat Selatan No.11-12, RW.12, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181
Jam Buka: Senin-Minggu (10.00-24.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp50.000-Rp75.000
📍Google Maps Sate Hadori
4. Perkedel Bondon
Perkedel Bondon (Source: sekitarbandung.com/Perkedel Bondon)
Perkedel Bondon udah jadi legenda malam di Bandung sejak 1980. Perkedel kentangnya gurih, garing di luar tapi lembut di dalam, pas banget dinikmati selagi hangat dengan sambal merah terasi.
Sebagai salah satu kuliner Bandung paling ikonik, camilan ini sederhana tapi selalu bikin nagih dan antre panjang tiap malam.
Warungnya sederhana banget di dekat stasiun, tapi aromanya yang digoreng pakai tungku arang sangat menggoda. Biasanya banyak pengamen yang bikin suasana makin hidup sambil nunggu antrean kamu dipanggil.
Alamat: Jl. Stasiun Timur No.26, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181
Jam Buka: Senin-Minggu (22.30-02.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-an
📍Google Maps Perkedel Bondon
5. Seblak Oces
Seblak Oces (Source: wik-wik.com/Seblak Oces)
Seblak Oces dikenal sebagai pelopor seblak basah kekinian di Bandung yang udah eksis sebelum jajanan ini jadi tren. Kuahnya pedas gurih dengan pilihan versi kering atau basah yang sama-sama menggugah selera.
Sebagai kuliner Bandung legendaris, Seblak Oces juga punya beragam topping seperti kerupuk warna-warni, siomay, ceker, dan batagor yang bikin tiap suapan makin kaya rasa.
Suasana tempatnya sendiri khas jajanan kaki lima, jadi kamu bisa lihat langsung proses ulek bumbunya di gerobak. Pokoknya, asyik banget buat nongkrong santai bareng teman sambil menikmati sore di Bandung!
Alamat: Alfamart, Jl. Purnawarman No.22, Babakanciamis, Sumurbandung, Bandung City, West Java 40117
Jam Buka: Senin-Minggu (10.00-18.45 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Google Mpas Seblak Oces
BACA JUGA: Rekomendasi Wisata Bandung
6. Kedai Ciamso
Kedai Ciamso (Source: metropolitan.id/Kedai Ciamso)
Kedai Ciamso menghadirkan konsep kopitiam modern yang nyaman buat nongkrong santai atau kerja remote. Suasananya hangat dengan sentuhan klasik yang bikin betah.
Sebagai bagian dari kuliner Bandung kekinian, kedai Ciamso punya menu beragam mulai dari kopi racikan khas sampai makanan ringan yang pas jadi teman ngobrol santai.
Kamu harus cobain Butter Coffee yang viral. Tekstur kopinya jadi lebih creamy dan ada rasa lemak gurih dari mentega di lidah. Selain itu, ada menu kopi dengan sereal yang kasih sensasi renyah di setiap sesapan.
Alamat: Jl. Wastukencana No.95, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40116
Jam Buka: Senin-Minggu (00.00-24.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Google Maps Kedai Ciamso
7. Ronde Alkateri
Ronde Alkateri (Source: depostjabar.com/Ronde Alkateri)
Kuliner Bandung rasanya belum lengkap tanpa menyeruput minuman hangat di malam hari. Wedang Ronde Alkateri jadi pilihan klasik buat yang mau menikmati suasana Bandung yang sejuk.
Menu andalannya? Jelas Ronde Campur dengan kuah jahe gula merah yang kental. Bola rondenya kenyal banget dan punya isian kacang tanah yang manis-gurih di dalamnya.
Rasa jahenya memberikan sensasi pedas hangat yang perlahan naik di tenggorokan kamu. Plus, tambahan kacang sangrai di atasnya kasih tekstur garing yang makin melengkapi rasa.
Alamat: Jl. Alkateri No.01, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111
Jam Buka: Senin-Sabtu (17.30-22.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-an
📍Google Maps Ronde Alkateri
8. Cilok Tiga Putera
Cilok Tiga Putera (Source: gofood.co.id/Cilok Tiga Putera)
Cilok Tiga Putera jadi kuliner Bandung yang lagi viral juga, lho. Cilok ini beda karena adonannya dicampur daging dan urat, bikin teksturnya padat dan gurih.
Cilok urat daging di sini punya tekstur padat dan kenyal. Begitu digigit, rasa daging sapinya terasa banget, beda sama cilok tepung biasa.
Saus kacangnya punya perpaduan rasa pedas dan manis yang pas banget di lidah. Terus, ada juga varian keju lumer yang kasih kejutan rasa gurih saat masuk ke mulut kamu.
Nggak heran kalau cilok ini punya cita rasa khas yang bikin banyak orang rela antre panjang demi mencicipinya.
Alamat: Jl. Sultan Tirtayasa, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka: Senin-Minggu (13.00-20.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Cilok Tiga Putera
9. Nasi Kuning Pungkur
Nasi Kuning Pungkur (Source: myeatandtravelstory.wordpress.com/Nasi Kuning Pungkur)
Nasi Kuning Pungkur merupakan salah satu kuliner Bandung legendaris yang wajib dicoba. Suasananya merakyat banget, jadi kamu bisa makan sambil duduk santai di emperan ruko.
Kamu bisa nikmati dengan telur, tempe kering, sambal, dan gorengan seperti risol, bala-bala, serta batagor.
Aroma nasi kuningnya wangi santan dan sekilas mirip aroma nasi kebuli yang menggoda. Rasanya nikmat banget dengan rendang daging yang luar biasa lembut sampai mudah lepas dari seratnya saat dimakan.
Alamat: Jl. Ancol Barat Jl. Pungkur No.216, Ciateul, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40252
Jam Buka: Senin-Minggu (19.30-03.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp50.000
📍Google Maps Nasi Kuning Pungkur
10. Batagor Riri
Batagor Riri (Source: liputan6.com/Batagor Riri)
Batagor jadi kuliner Bandung legendaris yang wajib dicoba. Terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tapioka, disajikan dengan tahu goreng, kulit pangsit, dan bumbu kacang yang khas.
Batagor Riri jadi salah satu yang paling legendaris sejak 1985. Cita rasanya konsisten, teksturnya pas, dan cocok dijadikan oleh-oleh khas Bandung.
Suasana restoran Batagor Riri sekarang udah jauh lebih tertata, bersih, dan nyaman buat rombongan. Aroma ikan tenggiri goreng yang harum bakal langsung tercium karena mereka goreng dadakan.
Menu paling populer di sini tentu saja Batagor Campur yang ukurannya cukup besar-besar. Rasa ikan tenggirinya sangat dominan dan teksturnya krispi di luar tapi padat di dalam. Bumbu kacangnya punya rasa gurih asin yang medok banget tanpa perlu banyak kecap lagi.
Alamat: Jl. Burangrang No.41, Malabar, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262
Jam Buka: Senin-Minggu (08.00-19.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000-Rp75.000
📍Google Maps Batagor Riri
BACA JUGA: Tips Liburan Low Budget
Itu dia 10 kuliner Bandung yang siap memanjakan lidah dengan cita rasa khas yang tiada duanya. Dari yang gurih, pedas, sampai manis, semuanya ada di kota ini, siap menemani petualangan kulinermu di setiap sudut Bandung.
Biar jajan atau beli menu makanan favoritmu makin gampang, kamu bisa langsung bayar pakai QRIS GoPay di mana aja, atau kirim uang dengan transfer pakai GoPay, sampai patungan bayar-bayar pakai fitur split bill pakai GoPay.
Yuk, pakai aplikasi GoPay sekarang dan nikmati kemudahan scan QRIS, bayar, dan transfer bareng teman-teman kesayanganmu! Jangan lewatkan juga promo QRIS GoPay biar makan-makan tambah hemat!
FAQ Kuliner Bandung
Q: Apa rahasia kelezatan menu daging kambing yang ditawarkan di kedai Sate Hadori di area Stasiun Bandung?
A: Rahasia keempukan daging di Sate Hadori terletak pada pemilihan bahan baku yang menggunakan daging kambing betina muda, khususnya pada potongan paha belakang. Kedai ini juga menyajikan menu sate sinereut dari bagian has dalam yang bertekstur sangat lembut saat dipadukan dengan bumbu kacang atau sambal kecap.
Q: Kapan jam operasional Perkedel Bondon dan mengapa kuliner ini disebut sebagai legenda malam di Bandung?
A: Perkedel Bondon disebut legenda malam karena sudah berdiri sejak tahun 1980 dan hanya buka pada larut malam, yaitu mulai pukul 22.30 hingga 02.00 WIB. Keunikannya terletak pada proses penggorengan perkedel kentang yang masih menggunakan tungku arang tradisional, menghasilkan tekstur garing di luar namun tetap lembut di dalam.
Q: Menu kopi unik apa yang viral dan wajib dicoba saat mengunjungi Kedai Ciamso di Jalan Wastukencana?
A: Menu yang wajib dicoba adalah Butter Coffee. Menu kopi ini viral karena memiliki tekstur yang jauh lebih creamy dengan sensasi rasa lemak gurih dari mentega di lidah. Selain itu, terdapat juga inovasi menu kopi yang disajikan dengan sereal untuk memberikan tekstur renyah di setiap sesapan.
Q: Bagaimana karakteristik rasa dan tekstur dari hidangan Batagor Riri yang sudah eksis sejak tahun 1985?
A: Batagor Riri menyajikan ukuran batagor yang besar dengan rasa ikan tenggiri yang sangat dominan. Teksturnya renyah di luar namun padat di dalam karena digoreng secara dadakan. Hidangan ini disajikan dengan bumbu kacang yang memiliki karakter rasa gurih asin yang pekat (medok).
Q: Bagaimana fitur split bill di aplikasi GoPay membantu mempermudah petualangan kulineran bersama teman-teman?
A: Saat selesai makan berkelompok, Anda tidak perlu pusing menghitung manual porsi pembayaran masing-masing orang. Cukup gunakan fitur split bill di aplikasi GoPay untuk membagi total tagihan secara otomatis dan mengirimkan permintaan transfer dana ke sesama pengguna secara instan, cepat, dan transparan.
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4388105/original/073139500_1681020938-Warung_Nasi_Bu_Imas.jpeg){kind=link}
:strip_icc()/kly-media-production/medias/2385331/original/036232400_1539750023-Batagor_Riri.jpg){kind=link}