Ringkasan:
- Legenda Klasik dan Oleh-oleh Lokal: Makassar menawarkan ragam penganan manis legendaris melalui Futry Bakery & Cake yang terkenal dengan pisang bolen renyah dan roti maros, Olympic Bakery dengan soft cookies tebal kenyalnya, serta adonan mentega premium roti martabak di Donalson Bakery and Cake..
- Kreasi Modern dan Tekstur Lembut: Pencinta kue premium kekinian dapat mengunjungi Chocolicious Cake & Cookies Pettarani yang hits dengan kue choux ragam rasa, kelembutan menyerupai kapas Japanese Cheese Cake di Hoshi Bakery, bolu cokelat moist African Cake dari New Candy Bakery and Cake, hingga Batik Cheese Cake estetik di Bake And Pound.
- Camilan Rumahan dan Menu Sarapan: Pilihan roti praktis harian hadir lewat menu roti gula merah tradisional di Zazil Bakery Pettarani, kelembutan gulungan bolu Makassar Roll Cokelat di Cangkir Bakery, hingga kue bolu rempah aromatik kaya nostalgia buatan Toko Roti Dan Kue Adi Jaya. Seluruh kemudahan belanja oleh-oleh ini didukung oleh opsi transaksi QRIS GoPay.
Disclaimer: Ringkasan ini dibuat menggunakan Kecerdasan Buatan (AI)
Kamu pasti setuju kalau Makassar itu surganya makanan enak, kan? Mulai dari Coto Makassar sampai Konro Bakar yang bumbunya meresap, semuanya sukses bikin lidah bergoyang.
Tapi, tau nggak sih, kalau sekarang pilihan bakery Makassar yang nggak kalah hits juga makin beragam? Memang, banyak anak muda sekarang memilih roti premium untuk sarapan atau camilan sore yang praktis.
Itulah yang bikin industri roti lokal di Makassar berkembang pesat banget belakangan ini. Makanya, nggak heran kalau sekarang kamu bisa dengan mudah menemukan roti kasur yang super empuk hingga pastry renyah ala Prancis.
Bingung enaknya mampir ke toko kue Makassar mana aja buat beli oleh-oleh atau camilan untuk konsumsi pribadi? Temukan rekomendasi yang paling enak di sini, yuk!
BACA JUGA: Artisan Bakery Jakarta
1. Futry Bakery & Cake
Futry Bakery & Cake | Sumber: Instagram.com/futrybakeryandcake
Toko kue satu ini memang legendaris banget dan punya flagship store gede di daerah Gowa. Tapi, sekarang cabangnya di Sulawesi Selatan udah makin banyak, lho! Salah satunya ada di daerah Tallo, Kota Makassar.
Apa, sih, yang bikin Futry Bakery Makassar populer banget? Udah pasti pisang bolennya. Bayangin, kulit bolennya renyah berlapis-lapis dan berpadu sempurna dengan isian pisang manis legit. Ditambah potongan keju gurih yang lumer di dalam, rasanya makin enak!
Selain bolen, Futry Bakery juga terkenal dengan roti marosnya yang selembut sutra. Selai srikaya durian di dalamnya sangat berlimpah dan lumer di mulut sejak gigitan pertama. Pas banget buat dijadiin teman ngeteh sore hari!
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda, Wala-Walaya, Kec. Tallo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90215
Jam buka: 07.00-22.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp15.000-Rp50.000
📍 Google Maps Futry Bakery & Cake
2. Olympic Bakery
Olympic Bakery | Sumber: Google Maps
Kalau kamu tanya warga lokal tentang bakery Makassar klasik, nama Olympic Bakery pasti bakalan disebut. Wajar, roti manis jadul di sini terkenal selalu konsisten empuk dari dulu sampai sekarang.
Tapi, menu modern mereka yang paling populer saat ini adalah soft cookies yang tebal. Biskuit ini terkenal punya tekstur kenyal dan choco chip lumer di dalamnya. Bahkan, isinya sama sekali nggak pelit!
Nggak cuma itu, roti manis isi daging sapi mereka juga soft banget pas digigit dan rasanya gurih abis. Ini tentu pilihan terbaik buat kamu yang lebih suka roti savory ketimbang dessert yang 100% manis.
Alamat: Jl. Gn. Merapi No.187-189, Pisang Sel., Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90141
Jam buka: 07.00-21.30 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp25.000-Rp50.000
📍 Google Maps Olympic Bakery
3. Donalson Bakery and Cake
Donalson Bakery and Cake | Sumber: Google Maps
Toko roti legendaris ini udah memanjakan lidah warga Makassar sejak tahun 1986 silam. Lebih hebatnya lagi, sekarang mereka udah memiliki 4 cabang strategis yang tersebar di penjuru kota.
Kalau mampir ke Donalson Bakery, jangan lupa beli roti martabaknya. Roti ini terbuat dari adonan roti kasur yang empuk banget, terus dipanggang sampai sempurna.
Isinya seperti martabak manis klasik, yaitu meises cokelat, kacang tanah renyah, dan keju parut. Yang bikin beda adalah mentega premiumnya, jadi jangan kaget sama rasanya yang gurih!
Alamat: Jl. Sulawesi No.97, Pattunuang, Kec. Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173
Jam buka: 08.00-20.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp10.000-Rp35.000
📍 Google Maps Toko Roti Dan Kue Adi Jaya
4. Chocolicious Cake & Cookies Pettarani
Chocolicious Cake & Cookies Pettarani | Sumber: Google Maps
Lagi cari toko kue Makassar premium untuk merayakan momen spesial atau sekadar mau beli hadiah buat orang tercinta? Cus, langsung aja meluncur ke Chocolicious di area Pettarani yang super hits dan kekinian ini.
Kue choux dengan isian krim fla aneka rasa di sini selalu jadi rebutan pembeli. Kulit sus bagian luarnya bertekstur garing renyah, sehingga enak banget pas digigit bareng sensasi fla dingin yang lumer di mulut.
Pilihan rasanya ada apa aja? Lengkap banget! Selain cokelat dan vanila yang klasik, kamu juga bisa beli varian rasa choux trendy seperti hazelnut dan matcha. Jadi, kamu mau yang mana?
Alamat: Jl. A. P. Pettarani No.10d, Sinrijala, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90231
Jam buka: 07.30-22.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp12.000-Rp420.000
📍 Google Maps Chocolicipus Cake & Cookies Pettarani
5. Hoshi Bakery
Hoshi Bakery | Sumber: Google Maps
Hoshi Bakery terkenal dengan roti khas Jepang yang seempuk kasur pas digigit, begitu juga dengan kuenya. Menu Japanese Cheese Cake buatan mereka menjadi primadona utama yang paling dicari.
Teksturnya sangat membal dan terasa super ringan layaknya kapas saat kamu tekan. Pas digigit, kuenya langsung meleleh dengan lembut di lidah tanpa bikin eneg sama sekali. Wah, bikin tergiur, kan?
Nggak suka keju? Jangan khawatir, ada juga Devil Cake yang menawarkan sensasi serupa, tapi dengan lapisan krim cokelat yang luber. Rasa bittersweet-nya pas banget, apalagi kalau dinikmatin sambil ngopi!
Alamat: Jl. Kasuari No.3, Kunjung Mae, Kec. Mariso, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90125
Jam buka: 07.30-22.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp25.000-Rp125.000
📍 Google Maps Hoshi Bakery
BACA JUGA: Menu TOUS les JOURS
6. New Candy Bakery and Cake
New Candy Bakery and Cake | Sumber: Google Maps
New Candy Bakery and Cake adalah bakery Makassar yang punya pilihan roti manis dan aneka kue tradisional lengkap. Tapi, menu yang paling populer dan recommended di sini adalah African Cake.
African Cake di sini berupa kue bolu cokelat yang moist dengan lapisan krim cokelat lembut di tengahnya. Rasanya manis dan gurih tanpa bikin tenggorokan seret!
Oh iya, aneka roti manis di sini selalu dipanggang segar setiap pagi. Sejak awal jam buka pun, udah ada banyak orang yang mengantre. Jadi, sebaiknya kamu datang seawal mungkin biar nggak kehabisan.
Alamat: Jl. Usman Jafar No.9 B, Baru, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
Jam buka: 07.00-22.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp20.000-Rp110.000
📍 Google Maps New Candy Bakery and Cake
7. Bake And Pound
Bake And Pound | Sumber: Google Maps
Bake And Pound menyajikan konsep bakery Makassar modern dengan suasana yang estetik. Sehingga, tempatnya pas banget buat nongkrong santai sambil nikmatin roti premium!
Kalau ke sini, tentu enaknya nyicipin aneka roti manis maupun gurih yang dipanggang fresh tiap hari. Tapi, jangan lupa juga cobain Banana Pound Cake Slice mereka yang terkenal!
Bolu pisangnya memang padat, tapi terasa lembut dan moist pas kamu gigit. Ditambah aroma pisang Ambon yang harum, rasanya makin enak. Terus, pastikan kamu juga nyicipin Batik Cheese Cake Slice mereka yang motifnya cantik buat difoto.
Alamat: Jl. Onta Lama No.71, Mamajang Luar, Kec. Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90135
Jam buka: 08.00-20.30 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp25.000-Rp50.000
📍 Google Maps Bake And Pound
8. Zazil Bakery Pettarani
Zazil Bakery Pettarani | Sumber: Google Maps
Ada bakery Makassar yang menyuguhkan roti manis lokal dengan kualitas premium, yaitu Zazil Bakery di daerah Panakkukang. Menu Roti Maros di sini populer banget karena kelembutan adonannya pas sama isian srikaya durian maupun cokelat.
Mau yang lebih tradisional lagi? Cobain roti gula merah di Zazil Bakery! Adonan gula merahnya harum banget, dan ada isian cokelat kacang gurih yang bikin pengalaman ngemil makin nikmat.
Alamat: Jl. A. P. Pettarani No.Kav 4 33, Tamamaung, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90232
Jam buka: 07.00-22.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp25.000-Rp150.000
📍 Google Maps Zazil Bakery Pettarani
9. Cangkir Bakery
Cangkir Bakery | Sumber: Google Maps
Cangkir Bakery menyajikan kehangatan roti ala rumahan dengan bahan-bahan pilihan terbaik. Kamu bisa cicipin kelezatannya sendiri dari Makassar Roll Cokelat mereka yang merupakan best seller.
Serat bolu gulungnya halus dan empuk banget, sehingga bisa bikin ketagihan setelah gigitan pertama. Belum lagi, isian krim cokelat keju di dalamnya yang berlimpah juga ngasih rasa manis dan gurih yang seimbang.
Mau pilihan menu praktis buat sarapan? Ada Loaf Tiga Rasa dengan isi cokelat, keju, dan srikaya dalam satu roti. Kemasannya pun praktis banget buat dibawa ke mana aja, cocok buat kamu yang lagi sibuk.
Alamat: Ruko Green Leaf, Jl. Bonto Lanra, Banta-Bantaeng, Rappocini, Makassar City, South Sulawesi 90135
Jam buka: 07.00-21.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp15.000-Rp60.000
📍 Google Maps Cangkir Bakery
10. Toko Roti Dan Kue Adi Jaya
Toko Roti Dan Kue Adi Jaya | Sumber: Google Maps
Kalau ngomongin bakery Makassar yang legendaris, ada satu nama lagi yang nggak boleh kita skip: Toko Roti Dan Kue Adi Jaya. Kenapa?
Kue Bolu Rempah di sini jadi favorit banyak orang karena wangi kayu manis dan cengkihnya bikin nostalgia! Wah, kamu bisa banget kasih kue tersebut ke orang tua atau kakek nenek.
Selain bolu rempah, mereka juga punya aneka roti sobek isi pisang cokelat yang empuk. Kelembutan adonan rotinya cocok banget buat dinikmati bersama kopi hangat di sore hari, dan begitu juga sama pilihan kue tradisional khas Makassar di sini.
Alamat: Jl. Tamalate VII No.14, Bonto Makkio, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90222
Jam buka: 07.00-21.00 WITA (Senin-Minggu)
Kisaran harga menu: Rp30.000-Rp55.000
📍 Google Maps Toko Roti Dan Kue Adi Jaya
BACA JUGA: Restoran Instagramable Bandung
Udah tau mau jajan di bakery Makassar yang mana? Biar nggak kehabisan, langsung aja bikin rencana kunjungan dan daftar roti ataupun kue yang mau kamu beli! Terus, biar transaksi lebih cepat selesai, jangan lupa bayar pakai QRIS GoPay.
Dengan QRIS GoPay, kamu cuma perlu scan QR dengan kamera HP buat bayar, terus pembayarannya bakal lunas dalam hitungan detik. Nggak perlu repot cari uang tunai lagi, dan kamu juga bisa nikmatin aneka promo QRIS GoPay yang menarik!
FAQ Bakery Makassar
Q: Apa saja menu roti tradisional khas Sulawesi Selatan yang menjadi andalan di Futry Bakery & Cake?
A: Selain terkenal dengan menu pisang bolennya yang renyah dan berlapis, Futry Bakery juga sangat populer dengan sajian Roti Maros yang bertekstur selembut sutra dengan isian selai srikaya durian yang melimpah dan lumer di mulut.
Q: Mengapa menu adonan roti martabak dari Donalson Bakery and Cake terasa berbeda dan unik?
A: Roti martabak di toko kue yang berdiri sejak 1986 ini menggunakan basis adonan roti kasur yang dipanggang sempurna. Di dalamnya diberi isian klasik berupa meises cokelat, kacang tanah renyah, keju parut, serta polesan mentega premium yang memberikan perpaduan rasa manis dan gurih.
Q: Varian rasa kue choux apa saja yang dihadirkan oleh Chocolicious Cake & Cookies Pettarani?
A: Toko kue premium ini menyajikan sus atau kue choux garing dengan isian krim fla dingin. Pilihannya sangat bervariasi, mulai dari rasa klasik seperti cokelat dan vanila, hingga varian rasa modern yang sedang tren seperti matcha dan hazelnut.
Q: Bagaimana tekstur dan karakteristik dari menu Japanese Cheese Cake buatan Hoshi Bakery?
A: Japanese Cheese Cake buatan Hoshi Bakery memiliki karakteristik tekstur yang sangat membal (jiggly) dan terasa super ringan layaknya kapas. Saat disantap, kue ini akan langsung meleleh dengan lembut di lidah tanpa memberikan rasa eneg.
Q: Apa daya tarik utama dari menu Bolu Rempah legendaris di Toko Roti Dan Kue Adi Jaya?
A: Bolu Rempah di toko ini menjadi menu favorit untuk bernostalgia karena adonannya menghasilkan aroma harum yang khas dari perpaduan kayu manis dan cengkih. Menu klasik ini sangat cocok disajikan sebagai hantaran untuk orang tua atau dinikmati bersama kopi hangat.
Q: Bagaimana cara berbelanja roti dan kue di Makassar agar lebih menguntungkan dengan GoPay?
A: Anda hanya perlu memastikan saldo di aplikasi GoPay sudah terisi. Ketika ingin membayar di kasir bakery mitra, lakukan pemindaian kode QRIS GoPay menggunakan kamera ponsel Anda. Saldo akan terpotong secara pas sehingga transaksi lebih cepat, sekaligus mengaktifkan voucher potongan harga atau cashback dari promo QRIS GoPay yang tersedia.
