Ringkasan:
- Kuliner Khas Legendaris: Bika Ambon Medan terkenal dengan tekstur lembut, bersarang/berongga, kenyal, serta rasa manis-gurih yang khas.
- Ragam Varian & Keunikan: Tersedia pilihan rasa klasik/original, pandan, keju, durian, hingga varian unik berbahan ubi dan beraroma daun jeruk.
- Transaksi Mudah via GoPay: Belanja oleh-oleh kue di berbagai toko ternama di Medan makin cepat, praktis, dan hemat promo menggunakan QRIS GoPay.
Disclaimer: Ringkasan ini dibuat menggunakan Kecerdasan Buatan (AI)
Udah jauh-jauh ke Medan, tentu kurang lengkap kalau belum beli bika ambon buat oleh-oleh. Kue satu ini dikenal dengan teksturnya yang lembut, berongga, dan sedikit kenyal, plus rasa manis dan gurih yang berpadu sempurna.
Nggak heran kalau bika ambon jadi salah satu oleh-oleh populer dari Medan. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di banyak toko kue maupun pusat oleh-oleh.
Bingung enaknya beli di mana? Kamu bisa mulai dari tempat jual bika ambon terkenal di Medan. Yuk, cek aja langsung daftar rekomendasinya berikut ini!
BACA JUGA: Bakery Makassar
1. Bika Ambon Zulaikha
Bika Ambon Zulaikha | Sumber: Tokopedia.com
Kita mulai rekomendasi pertama dengan Bika Ambon Zulaikha. Mulai berjualan sejak 2003, Bika Ambon Zulaikha kabarnya jadi salah satu pelopor bika ambon asli Medan yang halal.
Teksturnya terkenal lembut dan sedikit berserat dengan rasa manis-gurih yang pas. Terus, mereka juga memproduksi bika ambon setiap hari, sehingga stoknya pun selalu fresh.
Kamu bisa pilih mau beli bika ambon varian original, keju, pandan, mocca, atau durian. Selain itu, ada juga bika ubi singkong dan bika ubi keju yang nggak kalah menarik buat dicoba.
Alamat: Jl. Mojopahit No.70 A-C, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20112
Jam buka: 08.00–21.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp40.000–Rp140.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Zulaikha
2. Bika Ambon Ratna
Bika Ambon Ratna | Sumber: Nibble.id
Udah eksis sejak 1986, Bika Ambon Ratna dikenal sebagai salah satu toko bika ambon terkenal di Medan yang ikonik. Nggak heran, sih, soalnya bika ambon mereka benar-benar wangi, lembut, dan punya tekstur bersarang yang pas banget.
Ada beberapa varian yang bisa kamu coba: original buat kamu yang pengin nikmatin karakter bika ambon klasik, gula aren dengan rasa manis lebih legit, dan pandan yang ngasih aroma lebih wangi.
Alamat: Jl. Mojopahit, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Jam buka: 08.00–19.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp85.000–Rp200.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Ratna
3. Bika Ambon Ati
Bika Ambon Ati | Sumber: Instagram.com/bikaambonati
Nggak kalah legendaris, ada Bika Ambon Ati yang udah berdiri sejak 1975. Tekstur dan rasanya nggak berubah dari dulu sampai sekarang karena menggunakan resep turun-temurun.
Ketika digigit, tekstur Bika Ambon Ati terasa lembut dengan rasa telur yang cukup dominan di mulut. Pantas kalau jadi salah satu bika ambon enak di Medan!
Cuma ada dua varian rasa bika ambon yang bisa kamu beli di sini, yaitu original dan pandan. Tapi, selain itu kamu juga bisa cobain lapis legit dan chiffon cake yang dijual bareng bika ambon.
Alamat: Jl. Mojopahit No.11J, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20112
Jam buka: 08.00–20.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp30.000–Rp200.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Ati
4. Bika Ambon Ahun
Bika Ambon Ahun | Sumber: Instagram.com/bikaambonahun
Gimana jadinya kalau bika ambon punya aroma daun jeruk? Langsung aja cari tau sendiri dengan beli Bika Ambon Ahun!
Keunikan tersebut bikin Ahun jadi salah satu bika ambon terkenal di Medan. Apalagi, perpaduan rasa manis dan gurihnya pas banget. Terus, teksturnya juga terkenal super lembut, bahkan walaupun udah disimpan beberapa hari dalam suhu ruang.
Bika Ambon Ahun menyediakan varian rasa original dan pandan. Kalau masih pengin beli oleh-oleh lain, mereka juga punya bika ubi dan lapis legit.
Alamat: Jl. Sekip No.9, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20113
Jam buka: 08.30–18.30 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp73.000–Rp900.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Ahun
5. Bika Ambon & Lapis Legit Acai
Bika Ambon & Lapis Legit Acai | Sumber: Gofood.co.id
Kamu lagi cari bika ambon Medan terdekat di kawasan Petisah Tengah? Yuk, langsung aja mampir ke Bika Ambon & Lapis Legit Acai!
Mereka juga termasuk salah satu bika Ambon legendaris di Medan karena udah buka sejak 1993. Jadi, kualitas rasanya udah nggak perlu diraguin lagi. Tekstur kuenya lembut dan berongga dengan tingkat manis yang pas dalam rasa classic, pandan, dan durian.
Mumpung lagi di sini, sekalian pesan lapis legit yang teksturnya lebih padat menyerupai cake. Varian rasanya lebih beragam, lho, ada classic, chocochip, cream cheese, green tea, durian, dan prunes.
Alamat: Jl. Mojopahit No.24 A, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20112
Jam buka: 09.00–19.30 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp120.000–Rp1 juta per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon & Lapis Legit Acai
BACA JUGA: Jajanan Khas Surabaya
6. Bika Ambon Nikmat Twin’s
Bika Ambon Nikmat Twin’s | Sumber: Instagram.com/bikaambonnikmat
Ini dia bika ambon terkenal di Medan buat kamu yang nggak terlalu suka rasa manis. Bika Ambon Nikmat Twin’s juga nggak terlalu berminyak, tapi rasanya tetap lembut dan harum banget.
Dengan rasa manis yang dibuat lebih ringan, makan beberapa potong bika ambon buatan Nikmat Twin’s pun nggak bakal bikin enek.
Apalagi, variannya juga cukup beragam, sehingga bisa kamu pilih sesuai selera. Ada rasa original, pandan, keju, pandan keju, durian, serta mocca.
Alamat: Jl. Prof. H. M. Yamin No.272, Sei Kera Hilir II, Kec. Medan Perjuangan, Kota Medan, Sumatera Utara 20234
Jam buka: 08.00–17.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp60.000–Rp75.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Nikmat Twin’s
7. Bika Ambon Rika
Bika Ambon Rika | Sumber: Google Maps
Nggak kalah enak, ada Bika Ambon Rika yang terkenal manis legit dengan hint gurih dari bagian bawah kue. Teksturnya juga bersarang sempurna sehingga ngasih sensasi chewy pas digigit.
Kalau kamu suka kombinasi rasa manis-gurih yang lebih kuat, bika ambon asli Medan ini menyediakan varian keju. Selain itu, ada pula varian pandan dengan aroma lebih wangi dan original buat kamu yang pengin lebih fokus nikmatin karakter klasik bika ambon.
Alamat: Jl. Sekip No.32BC, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20113
Jam buka: 06.30–19.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp100.000–Rp200.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Rika
8. Bika Ambon Santi
Bika Ambon Santi | Sumber: Gofood.co.id
Kamu lagi jalan-jalan atau nongkrong di Jalan Setia Budi? Sekalian mampir ke Bika Ambon Santi aja!
Kamu bisa beli bika ambon bertekstur lembut dalam varian original, keju, atau pandan. Semuanya sama-sama enak, kok, apalagi dengan tekstur bersarang dan rasa manis yang nggak bikin eneg.
Pengin beli oleh-oleh tambahan? Tenang aja, toko Bika Ambon Santi juga menjual beberapa kue lain seperti lapis legit, karamel, brownies, dan roti ketawa.
Alamat: Jl. Setia Budi No.50 B, Tj. Rejo, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Jam buka: 07.00–18.00 WIB (Senin–Sabtu)
Kisaran harga bika ambon: Rp49.000–Rp89.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Santi
9. Bika Ubi Bintang
Bika Ubi Bintang | Sumber: Instagram.com/bikaubibintang
Bika ambon umumnya terbuat dari tepung tapioka sebagai bahan utama. Tapi, beda cerita kalau kamu beli Bika Ubi Bintang. Soalnya, mereka menggunakan ubi sebagai bahan dasar pembuatan bika ambon!
Karena itu, Bika Ubi Bintang memiliki tekstur yang cenderung lebih padat, nggak terlalu bersarang seperti bika ambon terkenal di Medan lainnya. Meski begitu, rasanya tetap nagih berkat teksturnya yang lembut dan tingkat kemanisan yang pas.
Kue lainnya pun nggak kalah menggoda, lho! Selain bika ubi, kamu juga bisa beli bolu gulung, brownies, sampai aneka jajanan pasar seperti lemper dan risol ayam.
Alamat: Jl. Mojopahit No.73A, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20111
Jam buka: 07.00–20.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp60.000–Rp75.000 per kotak
📍 Google Maps Bika Ubi Bintang
10. Bika Ambon Kania
Bika Ambon Kania | Sumber: Gofood.co.id
Pernah ngelewatin Kania Bakery di kawasan Jalan Gaperta? Coba, deh, mampir ke sana. Mereka jualan bika ambon asli Medan, lho!
Bika ambon buatan Kania cocok buat kamu yang nggak pengin rasa tambahan, soalnya mereka memang cuma menjual varian original.
Karena merupakan bakery, Kania juga menjual aneka produk baking lain seperti lapis legit, bolu pandan, brownies, sampai boleh. Kamu jadi bisa sekalian beli oleh-oleh yang lain, deh!
Alamat: Jl. Gaperta No.63, Helvetia Tengah, Kec. Medan Helvetia, Kota Medan, Sumatera Utara 20125
Jam buka: 07.00–22.00 WIB (Senin–Minggu)
Kisaran harga bika ambon: Rp80.000-an per kotak
📍 Google Maps Bika Ambon Kania
BACA JUGA: Menu Chateraise
Bika ambon terkenal di Medan ternyata banyak juga, ya? Tinggal pilih aja sesuai selera atau sekalian beli beberapa varian untuk dinikmati bareng keluarga!
Kalau udah nentuin toko tujuan, jangan sampai agenda belanja bika ambon jadi ribet cuma karena urusan pembayaran. Gunakan QRIS GoPay biar kamu tinggal scan kode QR tanpa perlu repot siapin uang tunai.
Eits, nggak cuma itu! Belanja bika ambon di Medan juga bisa lebih hemat pakai promo QRIS GoPay yang lagi berlangsung. Yuk, cobain sekarang juga!
FAQ Bika Ambon Terkenal di Medan
Q: Apa toko Bika Ambon halal dan paling populer sebagai pelopor oleh-oleh di Medan?
A: Bika Ambon Zulaikha di Jalan Mojopahit merupakan salah satu pelopor Bika Ambon halal yang paling populer dan selalu menyajikan stok segar setiap hari.
Q: Toko Bika Ambon mana saja yang paling tertua dan legendaris di Kota Medan?
A: Bika Ambon Ati (berdiri sejak 1975) dan Bika Ambon Ratna (berdiri sejak 1986) adalah tempat berbelanja kue legendaris yang mempertahankan resep autentik.
Q: Apa keunikan Bika Ambon Ahun dibanding toko Bika Ambon lainnya?
A: Bika Ambon Ahun terkenal dengan aroma wangi daun jeruk yang khas serta teksturnya yang tetap super lembut walau disimpan beberapa hari di suhu ruang.
Q: Di mana bisa menemukan inovasi Bika Ambon berbahan dasar ubi?
A: Kamu bisa membelinya di Bika Ubi Bintang di Jalan Mojopahit yang mengolah ubi menjadi kue bika padat, lembut, dan manisnya pas.
Q: Apakah ada rekomendasi Bika Ambon dengan kadar manis yang lebih rendah?
A: Bika Ambon Nikmat Twin's menyajikan kue dengan rasa manis yang lebih ringan dan tidak terlalu berminyak sehingga tidak membuat eneg.
Q: Bagaimana cara berbelanja Bika Ambon dengan cepat tanpa repot memakai uang tunai?
A: Kamu bisa membayar secara praktis dengan cara scan QRIS GoPay di kasir toko oleh-oleh favoritmu menggunakan smartphone.
