Bisnis F&B memang punya target market yang luas karena semua orang butuh makan dan minum. Itulah mengapa evolusi bisnis ini sangat cepat, bisa dilihat dari berbagai macam ide bisnis makanan kekinian yang muncul dan viral. Terutama di dunia social media dan influencer seperti saat ini, viral menjadi sangat penting bagi bisnis. Tapi, hal itu juga berarti bahwa selera masyarakat juga gampang berganti, lho! Jadi, gimana cara survive dan apa saja contoh ide bisnis makanan kekinian tersebut?
Ide Bisnis Makanan Kekinian Apa Saja?
Ada banyak banget jenis makanan kekinian yang lagi viral di media sosial. Kamu bisa pilih salah satu di antara beberapa pilihan berikut.
-
Donat gourmet
Donat gourmet adalah nama lain dari donat kentang. Dengan tekstur yang lebih padat, nyatanya banyak orang yang suka mengonsumsi donat ini karena bisa mengganjal rasa lapar dan nikmat. Kamu bisa menarik minat konsumen dengan memberikan hiasan-hiasan yang cantik dan kreatif. Lalu, usahakan juga kemasannya mengimbangi kelucuan donat kreasimu, ya!
-
Puding sedot
Ide bisnis makan kekinian berikutnya adalah puding sedot atau biasa disebut pudot. Jajanan semacam ini cocok untuk dijual di berbagai macam tempat, mulai dari area sekolahan sampai street food. Kamu juga bisa memproduksi dalam jumlah banyak untuk dititipkan di spot-spot semacam itu. Jangan lupa perhatikan kemasannya biar tetap aman walau dibawa-bawa ke berbagai tempat.
-
Souffle pancake ala Jepang
Souffle pancake ala Jepang adalah makanan yang teksturnya creamy dan jiggly. Karena manis dan lembut, jajanan ini bisa dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Modal untuk memulai usaha ini juga tidak banyak, kok, karena satu pancake bisa kamu tawarkan dengan harga Rp7 ribuan saja!
-
Aneka smoothie bowl
Sekarang ini banyak orang yang mulai sadar akan pentingnya memiliki pola hidup sehat, khususnya dalam mengonsumsi makanan. Karenanya, banyak bisnis healthy food yang mulai bermunculan di pasaran. Kamu bisa mengikuti tren ini dengan menjual aneka smoothie bowl yang dihiasi aneka topping, seperti pisang, chia, strawberry, atau almon. Pastikan kualitas bahan baku seperti buah-buahan dan topping lainnya berkualitas tinggi. Sebab, penggemar healthy food biasanya menuntut kualitas tinggi dari semua yang mereka konsumsi.
Tips Menjalankan Bisnis Makanan Kekinian
Menjalankan bisnis F&B memang terkesan gampang dan butuh modal kecil, tapi kamu tetap harus punya strategi supaya usahamu ini dicari orang, lho! Ini dia beberapa rekomendasinya dari kami.
-
Diversifikasi dengan produk pelengkap
Di awal kamu mungkin bisa memulai usaha dengan menawarkan satu produk andalan saja. Tapi, seiring bertambahnya waktu, bisnis tetap harus berevolusi, salah satunya dengan merilis produk-produk baru. Kalau brand-mu menawarkan pilihan lengkap, konsumen jadi bisa belanja berbagai kebutuhan di tempatmu secara sekaligus. Angka penjualan jadi makin banyak, deh!
-
Social media marketing adalah kunci
Karena kita hidup di zaman digital, media sosial menjadi kunci marketing bisnis. Dengan kekuatan internet dan platform digital, kamu jadi bisa mempromosikan bisnis ke berbagai penjuru dunia. Bisa dibilang, ini adalah alternatif yang lebih terjangkau daripada kamu harus mencetak banyak brosur atau katalog.
-
Buat packaging yang menarik
Bukan hanya produk yang penting, nyatanya kemasan juga mendukung seberapa besar bisnis akan diminati pelanggannya. Saat kemasan produkmu eye-catchy dan tentunya bermanfaat melindungi barang di dalamnya, konsumen pasti akan merasa terbantu dengan kehadiran kemasan itu. Bahkan, pelanggan mungkin juga mau mempromosikan produkmu di medsos karena kemasannya bagus.
-
Tawarkan metode pembayaran yang lengkap
Metode pembayaran yang lengkap adalah tips terakhir untuk membuat ide bisnis makanan kekinian milikmu digemari pelanggan. Gunakan GoPay Merchant untuk menerima berbagai metode pembayaran digital, termasuk QRIS. Dengan platform ini, kamu juga jadi punya rekapan transaksi sekaligus meningkatkan visibilitas usaha di aplikasi Gojek.
Gimana, sudah kepikiran mau mulai ide bisnis makanan kekinian apa setelah ini? Apa pun usaha yang bakal kamu rintis kelak, pastikan pakai GoPay Merchant untuk memproses seluruh pembayarannya, ya! Daftarkan bisnismu di sini dan jangan lupa download GoPay Merchant App untuk menikmati fitur-fiturnya.
-small.webp)
